熬制冰糖雪梨膏的具体流程

熬制冰糖雪梨膏的具体流程

冰糖雪梨想必大家肯定不陌生吧 当我们平时感觉身体上火了或者天气干燥时候来杯冰糖雪梨水是不是很惬意呢 可是冰糖雪梨是要煮的 想要直接喝不用煮的，一冲就好的冰糖雪梨嘛 那么 一起来学习起来吧！

食材
雪梨 500g
枸杞 20g
红枣 50g
冰糖 适量

准备雪梨一斤，冰糖，红枣和枸杞，适量，（红枣和枸杞用温水浸泡一会），红枣去核待用，雪梨皮放盐水清洗干净后切小块备用；

将所有材料放料理机里打成泥状，如图；

再将梨浆盛放到砂锅呢，开火熬制，小火慢熬由稀到稠，不断用勺子搅匀，直至果酱成拉丝状，这样冰糖雪梨膏就熬制成功啦，可以涂面包吃，可以冲冰糖雪梨水喝，想喝就喝，也就省去很多麻烦啦！也易好保存，待梨膏完全冷却装好瓶封口放冰箱冷藏少则能吃上3个月呢~

注意事项
制作冰糖雪梨膏最好挑选个大圆润的雪梨，熬制梨膏过程中一定要不停搅拌以达到最佳效果。
一次不用做太多，毕竟吃的食物还是越新鲜越好，这个做法也没那么复杂和难，不要偷懒哦！