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油焖冬瓜

时间：2021-12-15 14:41     作者：清歌     分类： 无

材料：冬瓜、姜、酱油

做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm见方小块备用，姜末；锅里加比炒菜稍多一点的油，烧热后扔姜末炸香倒入冬瓜块翻炒一分钟，改中小火炒2分钟略加水，盐，鸡精，酱油，再小火焖至冬瓜酥烂即可。