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脑梗塞患者饮食需注意什么

时间:2022-1-23 15:55     作者:清歌     分类:


提倡多吃蔬菜、水果,适量进食谷类、牛奶、豆类和肉类等,使能量的摄入和消耗达到平衡;限制红肉的摄入量,减少饱和脂肪(<10%总热量)和胆固醇(<300mg/天)的摄入量;限制食盐摄入量(<6g/天);不喝或尽量少喝含糖饮料。

饮食调理
忌高脂肪、高热量食物。若连续长期进食高脂肪、高热量食物,可使血脂进一步增高,血液黏稠度增加,动脉粥样硬化斑块容易形成,最终导致脑梗塞复发。
忌食刺激性食物,减少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入,忌食过多酱、咸菜等。忌生冷、辛辣、刺激性食物,如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物,如浓茶、绿豆、羊肉等。
忌烟、酒。烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓。大量饮用烈性酒对血管有害无益,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。