官能团的定义是什么？

官能团的定义是什么？
官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。

原子：—X。

原子团（基）：—OH、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、C6H5—等。

化学键：—C≡C—C=C官能团。

例如，胺类R-NH2分子中的氨基－NH2和羟酸类R─COOH分子中的羧基─COOH都是官能团，前者呈碱性，后者呈酸性。又如醇类R─OH分子中的羟基─OH反映醇的特性。

有机物官能团的性质

1、能使KMnO4褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。

2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。

3、能与Na反应产生H2的有机物：醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖。

4、具有酸性（能与NaOH、Na2CO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸。

5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。

6、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃。

7、能发生颜色（显色）反应的有机物：苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝。