七鳃鳗名字的由来

七鳃鳗名字的由来
位于头的两侧，眼的后方各有7个圆形的鳃裂开口，故名七鳃鳗。

七鳃鳗科（学名：Petromyzontidae），又名八目鳗、七星子，是圆口纲七鳃鳗亚纲七鳃鳗目的一个科，其下生物是至今少数仅存的无颌类脊椎鱼形动物之一。最古老的七鳃鳗化石，有3.6亿年历史，在恐龙出现之前。所以七鳃鳗被称为“活化石”，对于研究脊椎动物的演化有重要作用。

七鳃鳗体型为侧扁形，尾形为原尾形，体长约30cm；身体分头，躯干和尾三个部分。皮肤裸露无鳞片。

头部：单一的鼻孔开在头顶两眼之间的中线上，鼻孔后方的皮内为松果眼；顶眼位于松果眼下方；头两侧鳃囊开口之前有1对无眼睑的眼；位于头的两侧，眼的后方各有7个圆形的鳃裂开口（故名七鳃鳗）。过去有人认为其鳃裂是眼睛，7个鳃裂加上眼睛共八孔，故也有八目鳗的别称。

身体前端的腹侧，有一圆形漏斗状的口漏斗，无上下颌，口漏斗的内侧有黄色角质齿，舌端也有角质齿的特殊“锉齿”

躯干：只有奇鳍，无偶鳍，背中线上有1-2个背鳍，雌雄成体背鳍有差异，雄性第二背鳍较高。

尾：一个尾鳍，尾鳍在外形上和内部骨骼上是对称的，呈原尾形。

与人类的关系

一种原来生活在海洋里的东亚叉牙七鳃鳗被不小心带入北美洲的五大湖之后，成了入侵物种。

由于成年东亚叉牙七鳃鳗靠吸食其它鱼类的血而存活，他们的入侵对五大湖的渔业造成了很大损失，受害尤重的是湖红点鲑（Salvelinus namaycush）、贝加尔白鲑（Coregonus migratorius）。

欧洲七鳃鳗亦是一种美食，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。文献记载英格兰国王亨利一世爱吃欧洲七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的欧洲七鳃鳗后死去。

直到今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等），欧洲七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。由于过度捕捞，欧洲的七鳃鳗数量一直在减少。