一顿饭的热量多少卡

一顿饭的热量多少卡
 一顿饭的热量（卡路里）要看这段饭都吃了些什么，吃了多少。不同的食物，不同的烹调方法，不同的摄入量产生的热量不同。如一顿饭吃了2两米，1两鸡胸肉，5两绿叶蔬菜，产生的热量约500千卡（1千卡=1000卡路里），食用的食物烹调时用油量大产生的热量高，用油量小产生的热量低。
  
卡路里（Calorie），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是一种热量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
  
成人每天至少需要1500～2000大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。
  
  食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。4000卡路里因为碳水化合物产生热能=4大卡/克，蛋白质产生热量=4大卡/克，脂肪产生热量=9大卡/克，食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量，就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。