怎样做花甲味道非常好

怎样做花甲味道非常好
1凉拌花甲：花甲洗净，葱切丝，香菜切段，花甲煮熟，将所有食材放入碗中，搅拌均匀，装盘即可。

2花甲米线：花甲洗净，锅中倒油，放入香料爆香，放入米线、花甲、放水，加盐煮熟即可。

3爆炒花甲：热锅冷油，下入大蒜、 生姜、小葱、洋葱炒香，倒入花甲翻炒，放入青红椒，放入盐、胡椒粉、味精、海鲜酱翻炒即可。

4蒜蓉花甲：碗中放水、盐、花甲净泡、蒜切末，锅中放所有食材大火翻炒，翻炒均匀，盛出即可。

5蒜泥花甲：热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味，倒入花甲，花甲炒开放入青红椒，放盐调味，放胡椒粉、味精，翻炒即可。

6锡纸花甲：将干辣椒、蒜、花椒爆香，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油，锅内倒入少许油，然后铺上一层锡纸，锡纸把花甲包起焖煮即可。