正宗的东阿阿胶是什么样的
时间:2022-4-2 15:49 作者:可口可乐雪豹 分类: 无
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阿胶是以驴皮经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶。呈长方形块状,黑褐色,表面平整,无油气孔,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。
辨别阿胶是否正宗,主要是看原产地。阿胶因产于东阿县而得名,因阿胶必须由阿井水炼制而成。
东阿县是古阿井所在地,水质是最正宗的。另外,东阿阿胶公司总经理秦玉峰也是古阿胶炼制技艺唯一性传承人,因此,东阿阿胶才是最为正宗的阿胶。
如何辨别真假东阿阿胶:
一、看包装
正品东阿阿胶的外包装印刷清晰、精美,品名、标记有凹凸感,外贴有防伪标志。
伪品阿胶外包装印刷较粗糙,字体笔画纹路模糊、粗糙,无防伪标志,常有错字、漏字现象,且常有生产批号编制错误等。