如何种植花椰菜

如何种植花椰菜
选择合适的时节
·花椰菜在一年四季中都可以种植。

·早熟品种的花椰菜，比较耐热、耐高温，建议选择在6-9月份种植。

·中熟和晚熟品种的花椰菜，不耐高温，比较耐寒，建议选择在11月份至来年的2月份种植。

选择合适的种植地点
·花椰菜对于土壤的要求相对较高，适宜在土壤较为肥沃，灌溉排水设施完善的田地种植，以肥力较好的壤土和沙质壤土种植为佳。

·花椰菜适合的土壤酸碱度pH值为6~6.7。

·另外花椰菜喜光，在受到阳光充足的照射下，它会生长得强健旺盛，花球也会变得紧促、成色好。所以建议在地势平坦、阳光充足的地方种植。

播种种子
·花椰菜播种一般有三种方式，分别是直播、条播、穴播。

·直播就是将种子均匀撒在苗床上，然后再撒上一层细土掩盖种子即可。

·条播一般是按照行间距十厘米左右开出浅沟，沟深三厘米左右，然后将种子均匀的撒下，再覆土掩种即可。

·穴播则是按照每穴距离五厘米左右进行播种，每个穴中的播种量为三到四粒，然后覆土掩种即可。在播种时要注意的是播种之前要浇一遍水。

定期施肥
·生长初期：花椰菜基肥可以每亩施腐熟的有机肥和纯硫基复合肥，并配施一些钙、镁、硫肥。而生长初期要勤施、薄施速效性化肥，可选择2%至4%的硫酸铵水溶液。

·稳定期：以氮肥为主，一般施硫酸钾复合肥，施于沟中或行中。

·成熟期：可施硫酸钾复合肥或硝硫基复合肥。

定期浇水
·生长初期：一般采取小水勤浇，保持土壤湿润，以利幼苗成活。晴天坚持每天傍晚浇水。

·稳定期：缓苗后，植株进入营养生长阶段，叶面积增大，根系生长加快，需水量也逐渐增加，此期应采取薄水勤浇，以促进根系深扎。

在莲座形成之前，应掌握好时间，切断水分供应，避免徒长，促使营养生长转入生殖生长，并结合中耕施肥1次；

·成熟期：开始结球时，花椰菜需水量加大，水分供应不足会抑制营养生长，造成提早形成花球，花球小且质量差的后果，因此这个时期应供足水分，有条件的地方可采用沟灌，使水布满畦面，待渗透土壤后，将余水排掉。

但应注意的是，结球期浇水不能把水浇到叶球上，以免损伤花球，另外切忌盲目灌水，若水分过多，土壤湿度过大，花球易染病害，而且因土壤通透性降低，影响根系生长，严重时造成植株凋萎。

收获农作物
·花椰菜采收的标准是花球充分长大，表面圆正，边缘尚未散开。

·花椰菜花球刚露出时，将花球周围的叶片拢起，用草绳等轻轻捆扎，或者将花球附近的1-2片叶折断，覆盖在花球上，以保持花球的洁白柔嫩，采前4~5天停止灌水。

·一般在下午4~5点采收，白花球下留2~3轮叶片处割下，如用于假植贮藏，要连根带叶采收。雨天不宜采摘。

小提示：
·花椰菜对肥料的需求比较高。同水分一样，在开花期的时候需求量达到最大。所以在这段时间要提高氮肥所占比例，以此来加快花椰菜的生长速度。

·随着花椰菜的生长，一旦发现有多余的侧芽，就要及时修剪。在修剪的过程中，最好选择一些生长比较弱的或者缓慢的侧芽，把一些生长健壮的侧芽留下就可以了。

·花椰菜生长过程中要注意防治病虫害，比如黑腐病的防治方法为：在种植之前使用40%福美双拌种，提高种子的抗病能力，一旦发病，使用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或春雷霉素、噻唑锌进行防治。

霜霉病的防治方法为：加强田间 管理，苗期及时放风调温除湿，及时间苗，合理密植。发生病害时，可以使用精甲霜灵、霜脲氰、烯酰吗啉或72.2%普力克水剂600倍液喷雾，每隔7-10天喷一次。