柿子和什么相克中毒

柿子和什么相克中毒
网上流传柿子不可与虾、螃蟹等甲壳类生物同食,容易发生维生素C将五价砷还原成三价砷,形成砒霜的反应,但是现实生活中并不能实现。因为螃蟹中的五价砷含量极低,想将螃蟹中的五价砷元素还原成砒霜,理论上需要一次性摄入100公斤以上的螃蟹,而且也只是可能会发生中毒反应。所以柿子基本不存在相克的食物