鸽子和什么一起炖汤最有营养价值,鸽子与什么一起炖汤最好

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1.香菇炖鸽、绿豆乳鸽汤、枸杞炖鸽子最有营养 将洗净的香菇切粗丝。

2. 洗好的红枣切开，去核，留枣肉待用。

3. 洗净的鸽子肉切开，斩成小块。

4.把肉块装入碗中。

5. 加入鸡粉、盐。

6. 淋入少许生抽、料酒，拌匀。

7. 撒上姜片，放入备好的红枣肉。

8. 倒入香菇丝，再撒上少许生粉，拌匀上浆。

9. 淋入少许芝麻油，腌渍一会儿，至鸽肉入味。

10. 取一个干净的蒸盘，放入腌渍好的食材，静置片刻，待用。

11. 蒸锅上火烧开，放入蒸盘。

12. 盖上盖，用中火蒸约15分钟，至食材熟透。

13. 关火后揭开盖，取出蒸好的材料。

14. 趁热撒上葱花，浇上热油即成。