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蜂蜜是怎么来的?

时间:2022-7-2 20:00     作者:!admin     分类:


蜂蜜是怎么来的?
 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。第一步就是蜜蜂外出采蜜,植物为了吸引昆虫前来为其授粉,便在花的花蕊里分泌花蜜,蜜蜂外出寻找花蜜,找到以后凭着像抽水机样的长吻,把花蜜吸入体内的蜜囊中,蜜囊像一个装东西的袋子。蜜蜂采满蜜囊后,飞回蜂箱,将蜜囊中的花蜜吐在巢房中。

当花蜜被带回到巢房后,接下来由蜂箱中的内勤蜂将蜂蜜进行反复酿造。一方面是物理作用,即通过煽动翅膀、舞动身体,蒸发掉花蜜中过多的水分,使含水量从60%左右降低至20%左右,形成高浓度蜜液。一方面是生化作用,通过蜜蜂分泌消化酶,不断吞吐,将原有的蔗糖转化为葡萄糖和果糖,使其达到60%~80%,而蔗糖含量降至5%以下,最后蜜蜂将其封盖。