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椰枣曾被引进国内当糖果吃,为何后来却消失了?

时间:2022-7-16 10:33     作者:!admin     分类:


椰枣曾被引进国内当糖果吃,为何后来却消失了?
不知道大家还记不记得童年一种名为椰枣的零食呢?上世纪六七十年代,椰枣可是我国最流行的糖果之一,但随着社会的发展,这种糖果也逐渐消失在我们的生活中。

第一、椰枣也叫波斯枣、番枣、伊拉克枣、枣椰子岛,虽然带有枣,风干后的外形也和我国常见的红枣相似,但实际上它们两者间并无任何关系。椰枣在地球存活的历史悠久,是一种非常古老的植物,也是人类最早驯服的果树之一。由于能在恶劣的环境中生长,故而也有沙漠面包支撑。早前曾被联合国粮农组织列入未来人类重要的食物之一一早属于棕榈科刺葵属乔木,高可达35米。

第二、这种植物的适应能力很强,具有耐干旱、耐高温、耐盐碱、耐霜冻等特性。而椰枣除了果实能供食用外,其业也可造纸花序,汁液可加工成糖。树干可作建筑材料与水槽,由于树形美观,它还能单纯作为观赏植物,经济价值极高。最重要的是,这种植物在种植后基本不需要怎么打理,依然十分高产,每到季节都能看出他们结出一串串沉甸甸的果实。相比于我们的西瓜、甘蔗、香蕉等作物,种植椰枣可省事儿多了。

第三、糖分高。我国也曾有引种栽培,目前福建、广东、广西、云南等省区都有其踪影。一早的果实糖分很高,熟透的椰枣含糖量高达70%,远超于红枣的糖量。但即使如此,迪拜土豪也仍对他极为钟爱。六七十年代,我国经济刚起步,糖果类的食物相对稀缺,为了补充基础的糖分,我国开始向阿拉伯国家大量进口。也早由于产量大,所以当时进口价格相对低廉,不少人都买来给孩子们当零食吃。不过一早实在太甜了,刚开始吃的时候还好,时间久了大家就觉得过于齁甜,而且又十分粘牙,所以逐渐嫌弃起他来了。

第四、替代品。后来,随着我国人民生活水平的提高,糖果类的甜食开始大量上市,相比于椰子而言,它们的甜度刚好,口感吃起来也比椰枣美味,慢慢的大家也就开始抛弃椰枣这种舶来品,直到今天这种零食已经消失在我们生活中。可能大家会觉得,既然阿拉伯人能够接受椰枣,为何国人就接受不了呢?难道真是我们的口味比较刁?其实并不是,阿拉伯国家之所以爱吃椰枣和当地的环境和饮食习惯有关。由于阿拉伯国家都属于干热地区,当地能够种植的蔬菜瓜果邮件儿椰枣便是他们的主要水果,但我们可供选择的瓜果还是很多的,所以椰枣遭到淘汰似乎也是情有可原的。