为什么热水会使玻璃杯炸裂?
时间:2022-7-29 11:58 作者:健康知识 分类: 无
为什么热水会使玻璃杯炸裂?
加热水时玻璃杯炸裂时因为膨胀的原因。当你在往玻璃杯里倒入热水时,杯子内壁就受热急剧膨胀,但杯外壁却还是保持原样,内层玻璃突然向外大力挤压,杯子就破裂了。
如果事先让杯子内外侧同时受热,然后再倒入热水,杯子内外膨胀的程度相差不那么大,就不会炸裂了。
小窍门Tips:
防止玻璃杯炸裂的三个方法
- 倒开水时,要将热水慢慢倒入杯底,因为玻璃杯底部比杯壁厚一些, 传热慢。如果开水先冲向杯壁,杯壁玻璃薄,传热快,就会造成杯底与杯壁的膨胀程度不一致而引起炸裂。
- 还可以在冲开水前先用温水洗一遍,使玻璃杯受热均匀,这样也可防止玻璃杯炸裂。
- 在倒开水前,在杯子里放一把金属汤勺,也可防止炸裂。
标签: 为什么