蔬菜膨果期如何用肥料

蔬菜膨果期如何用肥料
蔬菜果实膨大期如何施肥？哪种氮肥和钾肥的果实膨大更快？营养元素在果实膨大期的作用是什么？据了解，氮和钾肥是植物生长期间营养补充的来源。合理的应用可以使植物生长得更加繁茂。

一、 氮和钾哪种肥料使果实膨胀得更快。

目前，两者之间没有特别的比较。植物的生长过程需要更多的微量元素，而不是靠单一元素生长。相比之下，钾肥的果实膨大速度快于氮肥。幼果膨大时，需补充适量氮肥以促进生长和提供营养，而钾肥则是坐果后的紧急补充。这两种肥料在植物生长的不同阶段发挥着重要作用，相互补充。

二、 营养元素对果实膨大的影响。

1.二次膨大果实的甜度一般较低，只有在颜色变亮后才开始出现甜度。

氮是氨基酸和蛋白质的基本元素。由于氮的不足，果实细胞的蛋白质合成受阻，在膨大过程中细胞分裂受到限制。氮也是植物生长激素的基本成分。

过量的氮会导致果实过度生长，甜度降低。关键是在果实变色前，特别是幼果第一次膨大时，要适当施氮。

2.钾可以调节植物的代谢源和光合产物。它是促进果实膨胀和颜色转变的重要元素。有利于果实光合产物的积累，增加果实中糖分的含量。

3.钙能稳定细胞壁结构，参与细胞间胶凝物质的形成，提高果实细胞间的粘附力，降低果实开裂的可能性。提高果实表面光泽度，减少苦瓜痘病的发生，对提高果实产量和收入具有重要作用。

4.硼不仅能促进钙的代谢，而且能促进有机质从木质部向韧皮部的转移。如果缺硼，叶片的光合产物将不会运输到果实或根部，导致果实中缺少干物质。

5.镁是叶绿素的主要成分。充足的镁能促进光合作用，增加有机质的积累速率，从而促进果实的膨大。

三、 氮肥与钾肥的区别。

氮肥：主要品种有硝酸氢铵、硫酸铵、尿素、硝酸钙等，可提供植物氮元素，促进树木繁茂，增加叶绿素。

钾肥：主要品种有氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾等，可提供植物钾元素，使树干和树枝坚韧，促进花芽和早熟果实的形成。