牛奶山药小米粥的功效与作用是什么？山药小米粥有哪些禁忌

牛奶山药小米粥的功效与作用是什么？山药小米粥有哪些禁忌
红枣、山药、茯苓熬小米粥，除了有助于睡眠之外，还有其他作用吗？其实红枣山药茯苓熬粥，最大的作用是健脾益胃。其次才是安神。

红枣，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素P钙、钾等，除此之外还有大量的环磷酸腺苷以及皂类物质，具有健脾益气，增强免疫，有助于睡眠最大的作用是健脾益胃抗疲劳的作用。

山药，富含黏液蛋白、果胶以及淀粉酶，具有健脾益胃，益肾益精，促进消化、止泻的作用。茯苓，富含多聚糖、三萜类、胆碱以及卵磷脂、钾、镁等。具有健脾、利水渗湿，宁心安神的作用。

这三样搭配在一起用的最为普遍的就是健脾胃，益气，比如，经典古方:健脾八珍粥，健脾理气粥里都会有这三味。除此之外，就是对针对小孩遗尿，男子遗精，妇女带下，在搭配莲子芡实等，效果会更佳。

山药小米粥的禁忌有哪些？

食用山药小米粥的禁忌有：避免长期大量食用，体质虚寒、小便清长的人不宜过多食用等。山药小米粥含有山药，山药含有大量淀粉，大量食用或者长期食用会导致气滞胀满，因此不能大量、长期食用。

山药与面类食物一起食用会引起消化不良、脘腹胀满、食积等，因此山药小米粥最好避免与其他面食一起食用。山药小米粥不能与大戟、甘遂一起服用。

山药能补脾，脾能生湿，因此湿盛中满的患者不宜服用山药小米粥。山药能引起食积，因此有实邪、积滞的患者不宜服用山药小米粥。山药含有大量淀粉，过量食用会引起血糖升高，因此糖尿病患者不能过量食用。小米药性偏凉，因此体质虚寒、小便清长的人不宜过多食用。