哪几种食物离不开，补充营养，吃了身体棒棒的呢？

哪几种食物离不开，补充营养，吃了身体棒棒的呢？
咕噜肉

作法1、猪里脊肉一面斜切花刀，切完翻过来再切一遍。随后切割成一口大小的肉粒。2、淀粉和面粉混和，甜椒切片，圆葱切片。肉用盐，白胡椒粉，生姜水，鸡蛋清腌制三十分钟。3、肉均匀沾一层粉，拿手敲打掉多余小麦面粉，所有沾好预留。4、油烧八成热，下小肉块炸淡黄，捞起来，再次耗油，再放入一次。5、炸得自己想颜色浅一点时，捞起来预留。6、锅中放三分之一汤勺植物油，炒一下甜椒和洋葱片，炒匀称。7、放进一汤匙番茄沙司，一茶匙糖，炒匀。放小半碗煮菠萝蜜的红豆糖水，一茶匙盐，调为合口的酸甜汁，至料汁浓稠。

黄焖鸡米饭

食物：三黄鸡1只，马铃薯、平菇、米酒、生抽酱油、盐、姜葱蒜各适当，老冰糖适当小香葱20克。作法：1.新鲜的屠宰的三黄鸡清洗切块状，土豆去皮后清洗，平菇、姜清洗切块状，蒜头清洗整颗拍破，小香葱清洗切长段。2.热锅冷油，下黑椒鸡块、平菇煸炒待鸡脯肉紧致冒油后，将黑椒鸡块赶至一边，下老冰糖、冬茹（葱叶叶预留)、姜、大蒜炒至老冰糖熔融；将黑椒鸡块炒匀，添加米酒，生抽酱油炒匀着色，加沸水至未过黑椒鸡块的三分之二。3.另取砂煲，将葱叶铺底，倒进煮沸的黑椒鸡块和汤。大火烧开后用小火焖约30min。随后添加马铃薯，放盐调料，烧开后用小火再次焖至马铃薯软烂就可以。

口味小炒鸡

食物：农家土鸡1只，干豆豉，辣椒干，辣椒，葱，姜，耗油，老抽王，米酒，木薯淀粉，白砂糖，盐，植物油。作法：1.鸡脯肉洗干净后斩成一小块，进入一小勺盐、二勺米酒、二勺老抽王、几块葱、姜去腥，腌渍20分钟，能够静放置冰柜中，半途取下翻过来。最后将腌制好的鸡脯肉取下，捡出葱、姜段无需，肉中添加适量木薯淀粉抓匀应急。2.炒菜锅里加入比平常烧菜略多一点的油?加热后放入生姜片、一大勺水豆豉、辣椒干用温火炒出香味。3.待水豆豉逐渐出香味后，倒进以前腌制好的鸡脯肉，转成中火，渐渐地炒至鸡脯肉掉色、水份收干；半途添加两炒勺耗油、一勺白糖翻拌。4.炒至鸡脯肉水份彻底收干，充足着色后，添加一小碗开水，未过鸡脯肉二分之一处就可以，继续用中火将烧开，直至渐渐地收干才行，学习的过程大概10-15min，正中间要根据自己的口感稍微调料。5.最终放进切好的辣椒块，煸炒两下即可出锅摆盘了。