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春夏吃鱼的禁忌,有鳞鱼和无鳞鱼的区别,食用雷区要注意

时间:2022-11-9 10:25     作者:!admin     分类:


  春夏吃鱼的禁忌,有鳞鱼和无鳞鱼的区别,食用雷区要注意

  首先是有鳞片的鱼,有鳞片的鱼一般生活在浅海,通过片状的鳞片防止身体遭到损伤,而且一般个体都比较小,处理起来相对费劲,而且相对鱼肉的细嫩程度来说要弱一些而且多有杂刺。饮食禁忌的话倒是没有什么,只不过再好的东西也不能多吃,市场上最常见的刀鱼大家应该都在家里面炸过吧,其实它就是一种有鳞片的鱼,只不过鱼鳞相对较小。

  然后是没有鳞片的鱼,也是我们此次的主要关注点所在,我们在网上搜索可能会看到这样的字样,古中医认为无鳞鱼是呈现阳性、温性的食物,且海鲜本身就是发物,所以在春夏交替的干燥季节很容易出现上火、过敏等现象,有一定的道理但并不怎么准确,这个东西其实就是信则有不信则无。但是有一点是不变的不管鱼有没有鳞片,在用药过后的一段时间都不能食用,这点是原则性问题。

  无鳞鱼没有鳞片,身体靠一层粘液来保护皮肤,而这层粘液在鱼离水死亡后会产生某些物质,尤其是在温度高的时候更容易产生一些物质,虽然这些物质不会对身体造成明显的影响,但对于身体健康来说还是属于负面因素的。而且无鳞鱼不像有鳞片的鱼那样,如果不新鲜能够明显的看出鳞片的黯淡程度,无鳞鱼很容易被不法商家用一些药剂处理之后然后售卖。

  所以很多时候并不是说无鳞鱼多么不健康,只要是新鲜的少吃对身体不会有什么影响,但就是怕鱼不新鲜不卫生,而且吃得太多那么肯定是不行的了。最后中医提倡少吃无鳞鱼,还是之前说的如果你信中医那么就少吃,不信的话适度也是极好的。

标签: 生活问题