盘点:赶海中都有哪些常见的海物呢?这些你一定都看过
时间:2022-11-9 10:25 作者:!admin 分类: 无
盘点:赶海中都有哪些常见的海物呢?这些你一定都看过
第一个:青蟹
这个应该是最常出现的,其实赫赫有名的海南四大名吃和乐蟹就是青蟹,青蟹是我国重要的经济海产,跟大闸蟹、梭子蟹等并列,广泛分布于南方地区的海域,尤其是福建、广东等地。青蟹营养丰富而且饲养成本高,所以大都是野生的,一个二斤重的青蟹即便是在旺季也能很轻松的到一百块以上。而且相比于梭子蟹的寒凉,青蟹要好得多,只要处理得当,常吃问题也不大。
第二个:兰花蟹
是不是想到某位赶海的大佬,兰花蟹大都是海蓝色的,是中国沿海无数不多的非原色甲壳类海产,兰花蟹个体较小,基本上都在一斤以下,肉质相对于青蟹来说要好得多,但是肉质相对不是太饱满。
第三个:海砺螺
南方叫海砺螺北方其实就是海螺,寻常市场上也可以买得到,价格也不算贵,但是海螺大补,丝毫不逊色于海参鲍鱼,所以一定要定量少吃,个人吃的话一次吃两三个就很好了。海螺对于水质的要求很高,是沿海渔业、环境部门检测水体污染程度的重要生物。
第四个:黑鲷
大家不要被骗了是什么珍贵鱼类,其实就是加吉鱼,加吉鱼笔者是不太喜欢吃的,刺比较多,吃起来比较麻烦。黑鲷一般生活在近海靠近岩石的地方,可能是趋于深度的需求也可能是规避掠食者的攻击。
第五个:辣螺
学名叫做疣荔枝螺,广泛生长于日本以及黄渤海地区,但在日本核电泄漏后几乎绝迹,这种螺在市面上很少有卖的,因为无法进行人工养殖且肉还比较小,对于水质要求又高。如果想吃的朋友可以趁着在海边就找一些,也是非常的常见的。
第六个:石九公
有些像松江鲈鱼,但实际上价值差异极大,石九公的个头很小,很少有到半斤的时候,一般二三两就可以收获了,石九公肉质鲜嫩没有杂刺,之所以叫石九公就是因为其生活环境必须有岩石存在,在南方岸边的岩石缝隙下都可钓到。
第七个:红斑
石斑鱼的一种,比较少见,不过也不是什么珍贵品种,红斑鱼中蕴含的蛋白质是石斑鱼中蛋白质含量最高的一种,能够有效的增强心脑血管的功能,提高身体的抵抗力。
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