长期食用菌菇会有哪些危害？

　　长期食用菌菇会有哪些危害？

　　别看菌菇小小一个，但长期吃菌菇对人也是有一定的危害的，下面小编给大伙科普一下长期食用菌菇的危害。

　　1、消化道不适

　　由于食用菌中含有较多的细菌，经常吃容易让胃肠道菌群紊乱，导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。特别是儿童和老人等胃肠虚弱的人，或会出现消化不良等症状。

　　2、诱发痛风

　　因为有些菌菇，如金针菇含有较高的嘌呤，如果有高尿酸血症或痛风的人，吃它十分危险的。

　　3、中毒

　　现在大部分菌菇是人工种植，重金属含量较少，所以长期适度食用一般不会出现重金属过量摄入。但是，如果长时间不节制地大量食用蘑菇，可能会发生铅、汞、镉等重金属中毒的风险。