什么是疯牛病？病发时有什么症状？

　　什么是疯牛病？病发时有什么症状？

　　疯牛病的学术名称为牛海绵状脑病（BSE），是一种人畜共患疾病，感染者的大脑会产生空泡并最终变成海绵状。病原体可能是耐高温和低温的感染蛋白颗粒，经动物尸体及其产品传播。病牛主要表现为步态不稳、烦躁、易被激怒而“发疯”；最后逐渐消瘦而死亡。检查发现脑部有海绵样病变。

　　如果人类食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脊髓，就有可能被感染，表现为“克雅氏症”。

　　克雅氏症俗称“人类疯牛病”，是一种罕见的、致病的神经系统疾病。患者脑部逐渐出现海绵状空洞，脑功能减退，记忆丧失，神经错乱，最终导致死亡。其潜伏期约为10－15年，患者发病后1－2年内死亡。

　　目前全世界范围尚没有对疯牛病因子直接检验的方法。疯牛病的传播被认为是通过给牛喂养动物肉骨粉传播的。医学界也还不能在患者活着时确诊克雅氏症，主要办法是在患者死后进行组织解剖，分析患者大脑中是否存在朊病毒。

　　世界卫生组织（WHO）建议，任何有BSE症状的牛均不应食用或作饲料，应安全处理掉（焚烧）。过去认为奶制品也可传染，但世界卫生组织的专家认为，据现有医学检验，牛奶和奶制品是安全的，不会引起传染。