体寒的人应该多吃哪些食物？

　　体寒的人应该多吃哪些食物？

　　1、羊肉、牛肉

　　在营养学中，一般讲肉分为白肉和红肉，一般来说，红肉中铁质含量较高，有利于补血，从而有助于血液循环，有效暖身。另外，红肉中还含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，红肉里的维生素还能促进人的生长发育，还不会让人的胆固醇升高。在红肉中，首推羊肉、牛肉，一是这两种食材较常见，而且二者补阳效果较好。

　　我们常说羊肉温补壮阳，所以男性可多喝羊汤。对于体寒的女性来说，多伴有肾阳虚，所以亦可多食羊肉。羊肉，性温味甘，归脾、肾经，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、益肾养肝、开胃健脾、生肌等功效，其含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，是冬令营养丰富的御寒佳品。

　　牛肉是我们饮食结构中非常普遍的一款食材，其也是驱寒补益的佳品。牛肉，性平味甘，归脾、胃经，具有补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风等功效。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，其补气效果堪比黄芪，对于体寒的女性来说，多食牛肉可有效补气血。

　　2、含铁食物

　　正如上文所说，多食含铁类食物，有助于补血，而血旺则气盛，气血充足则有助血液循环，从而有效缓解体寒怕冷。此外，美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。关于含铁食物，首推动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄、核桃仁、红枣、动物血、糯米酒、樱桃等，可增加机体热量，御寒保暖。

　　3、含碘食物

　　我们都知道，在人体分泌的激素中，肾上腺激素、甲状腺激素等都具有生热效应，尤其是甲状腺激素能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。所以在日常饮食中，女性朋友可多吃海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。