泉州有哪些可以带走的特产 福建泉州特产

　　泉州特产一：安溪铁观音

　　安溪铁观音是福建泉州的特征名茶，有着十分悠长的前史，是我国十大名茶之一。安溪产茶始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。铁观音主产区在西部的“内安溪”，这儿群山环抱，峰峦连绵，云雾旋绕，土层深沉，特别适合茶树成长。所产出的铁观音茶条弯曲，肥胖圆结，沉重匀整，色泽砂绿，全体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄淡雅似琥珀，有天然浓郁的兰花香，滋味浑厚甘鲜，俗称有“音韵”。

　　泉州特产二：金门高粱酒

　　金门高粱酒是福建泉州的传统特征名酒，金门高粱酒是指福建金门县的金门酒厂所出产的高粱酒，因甘洌浑厚而著称。金门高粱酒归于一特别香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气杰出为其香型特征，其酒液晶莹剔透，幽香醇正，和婉净爽，口、鼻、眼三种感官共同，饮之、有如幽香雾气中大地的芳香，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。

　　泉州特产三：安溪乌龙茶

　　安溪乌龙茶是福建泉州的特征名茶，有着十分悠长的前史，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树成长在岩缝之中。乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的，所产出的安溪乌龙茶条索健壮肥重、弯曲，色泽沙绿乌润或青绿油润，还伴有香气，汤色橙黄或金黄、明澈亮堂，汤色橙黄或金黄、明澈亮堂。

　　泉州特产四：桂圆

　　在泉州，人们喜爱将桂圆鲜果称为龙眼，焙干后的龙眼即为桂圆，商户们常常将它们合二为一称为“桂圆”。龙眼能够说是生果珍品，果肉色彩晶莹剔透，新鲜香甜，特别是当地的东壁龙眼，更为好。桂圆不只滋味好吃，更有其自身的成效，开胃健脾、补血、安神等。当然，如果您怕带回去不新鲜，当地食品店也将其加工为龙眼罐头、龙眼膏等，您可随意选择。