饶平有哪些特产 广东饶平特产

　　饶平的特产有高堂菜脯、岭头单丛茶、饶平狮子鹅、南村茶叶、饶平蕉柑、饶平香米、鞋底鱼、血蛤、海山紫菜、饶平对虾、饶平龙虾、萝卜焖肉、咸菜猪肚汤、糕烧番薯、无米果。

　　饶平特产一：宝斗饼

　　宝斗饼是广东饶平的特色小吃，有着悠长的前史，其制造工艺非常精密，选用面粉，绿豆，新鲜鸡蛋为主要原料，先用手把包好馅料的大丸压成正方体，然后把其顺次放在一个大型的平底锅上煎，煎好一面后用手翻滚烤另一些面，直至六面全烤成，所制造出来的宝斗饼口感松柔甜滋香醇。

　　饶平特产二：潮州大鱼丸

　　潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃，有着悠长的前史，制造工艺非常精密，选用黄鱼为主要原料，好传统的做法将鱼肉剔出来然后手打，这样制造出来的鱼丸很有弹性，色泽皎白，清新可口，味道鲜美。

　　饶平特产三：饶平香米

　　香米为饶平贵重特产，原产于北部的新塘区和三饶区一带，如今饶中区域有不少农户栽培。饶平香米，米体圆饱而亮光，捧在手心欣赏，粒粒如掌上珍珠，为饶北山区农家的家珍。煮几升米饭，只消加上一蚶壳香米，顿感满锅桂香扑鼻，动人肺腑，故有“珠米桂香”之美称。