喝红酒没有开瓶器怎么打开

　　没有开酒器可以直接将木塞向里推。

　　实在找不到开瓶器了的情况下，而且其他的辅助工具也找不到，那就直接用一根筷子或者木棒将软木塞推进酒瓶里就可以了。在没开瓶器的情况下，这种直接把红酒的木塞推进红酒瓶里的这个方法也很简单。

　　不过需要注意的是，要先将露在外面的瓶帽洗干净，或者将瓶口外面的部分直接切掉，这样可以防止外面的细菌进入红酒中，需要注意的是向里推的速度不要太快，虽然不会因为压力而爆裂，但是也要防止把瓶子敲裂或者没扶稳倒掉等其他意外情况发生。

　　没喝完的红酒怎么保存

　　1、直立存放

　　当我们对一瓶葡萄酒重新封瓶后，我们应该使用直立的方式来存放葡萄酒，这样做的原因是减少液体和氧化接触面积，牺牲少部分从而保存大部分酒液。

　　2、换瓶字

　　一般而言红酒瓶大多是750ml，然而也有一些小容量的375ml的酒瓶，我们可以好好利用这种酒瓶，因为通过换瓶我们可以更好地保存葡萄酒。毕竟把葡萄酒从大瓶倒进小瓶中可以减少酒液和空气接触的面积，从而降低液体被氧化的程度。当然我们在换瓶前需要把375ml的酒瓶清洗干净，但切记不能利用洗洁精或者清洁剂来清洗，因为可能存留的残渍会污染酒液。

　　3、冷藏

　　当我们把酒瓶重新封口或换瓶后，我们还需要放在恒温酒柜或冰箱里保存，推荐使用酒柜而非冰箱，因为冰箱的振动、霜冻以及大幅度温差波动对葡萄酒的保存不利。