糖葫芦的来历

　　糖葫芦，又称冰糖葫芦，是一种传统的中国糖果。关于糖葫芦的来历，有一个著名的传说。相传，南宋光宗皇帝赵停最宠爱的黄贵妃生病了，她面黄肌瘦，不思饮食。

　　御医用了许多贵重药品，但皆不见效。皇帝见爱妃日渐憔悴，也整日愁眉不展。于是，他张榜求医。

　　一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。开始大家还将信将疑，但好在这种吃法合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。

　　后来这种做法传到民间，老百姓把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。

　　另外，根据历史记载，糖葫芦最早在南北朝时期的北方出现，然后在唐朝时期风靡全国。如今的糖葫芦已成为中国传统的糖果之一，将果蔬串成一串，蘸上糖糊后制成。