银耳是怎么生长出来的

　　银耳是一种腐生菌类，其生长环境原生于深山野岭和原始森林中死亡的树木上。银耳生长需要散光照射、适当的温度和湿度。

　　起初，人们使用新鲜的木耳和银耳进行人工育种，后来发现可以使用木糠、高粱、玉米杆等作物纤维经粉碎、装袋、消毒、接种，置于菇房培养，实现工厂化生产。

　　在日常生活中，我们购买的银耳基本都是通过人工袋栽植出来的。袋栽银耳的主要生产基地位于福建古田。袋栽银耳的种植过程如下：首先，将棉籽壳、废弃的木屑、石灰粉、营养液等混合在一起，装入塑料袋中；然后将人工提取的银耳菌种点入袋中；接着将袋子放入生产银耳的室内工厂，人工控制温度和湿度；最后，在菌袋开头撕布时，喷洒农药以防止虫害，一段时间后，银耳就会生长成大朵。

　　总之，银耳的生长过程包括寻找合适的生长环境、人工育种、工厂化生产等环节。作为一种营养丰富的食材，银耳在日常生活中有许多烹饪方法，如银耳红枣汤、枸杞银耳汤等。