武大郎烧饼是哪个城市的美食？

武大郎烧饼是山东省聊城市阳谷县的传统特色美食，与古典名著《水浒传》中的人物武大郎密切相关。据地方志记载及民间传说，武大郎在小说中的原型人物被认为与阳谷县有关，当地以“武大郎烧饼”为名发展出独特的地方小吃，并成为代表阳谷饮食文化的重要符号。
1.核心要点解析：
起源地：
山东省聊城市阳谷县是武大郎烧饼的公认发源地。阳谷县因《水浒传》中“景阳冈武松打虎”“武大郎卖炊饼”等故事闻名，当地将这一文化IP与饮食结合，形成了特色烧饼品牌。此外，河北省邢台市清河县因传说为武大郎祖籍地，也有类似烧饼传承，但知名度略逊于阳谷。
2.
历史背景：
小说中的“武大郎炊饼”实为蒸制的馒头类面食，而现代“武大郎烧饼”演变为烘烤制成的带馅面饼，融合了鲁西传统工艺。阳谷县通过文旅推广，将其打造为地域标志，并注册了相关商标。
3.
产品特点：
采用老面发酵，外皮酥脆内里柔软，常见口味包括五香、麻辣、甜味等，馅料含肉末、葱花等，表面撒芝麻增香。其便携性与亲民价格使其成为街头热门小吃。
4.现状与发展：
随着《水浒》文化的影响力，武大郎烧饼已走向全国，多地可见加盟店，但阳谷县仍被视为正宗源头。当地景区（如狮子楼旅游区）将烧饼与文旅体验深度结合，强化了其地域属性。
5.总结：武大郎烧饼的文化根植于山东阳谷，兼具历史传说与民间美食的双重价值，是鲁西饮食文化的典型代表。回答需明确其发源地，同时说明其他关联地区的文化衍生情况，确保信息全面客观，符合百度问答的采纳标准。