手抓饼的做法
手抓饼很多小摊都有卖,手抓饼吃起来很方便,那么手抓饼的做法大全是什么呢?
在碗中倒入面粉、食盐,一边加入热水一边进行搅拌;用手进行揉搓成面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟;将面团滚成长条状,用刀切成剂子。将剂子擀成一张薄薄的饼片,在表面刷一些油酥;将面片叠起来,用手按一按排出空气;从一头将其卷起来,藏好小尾巴后再按扁;盖上保鲜膜,醒发10分钟。
醒发后再擀成一张圆的薄饼,预热电饼铛,再刷油;放入饼胚,盖上盖子,当电饼铛冒热气时,开盖翻面继续烙;烙好后弄松面饼出锅,在面饼上抹上辣酱,放上生菜、酱牛肉和煎蛋,卷起来即可。
手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
水晶虾饺
水晶虾饺皮的原材料很简单,但比例很难调,那么水晶虾饺皮的最佳配比是多少呢?
做水晶虾饺的皮,澄粉与水的比例是5:4。做的时候将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀,冲入120ml沸水,边加边搅拌,到没有干面为止,盖上盖闷5分钟。取出搓匀透,再加猪油揉匀成团,待用。取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片。放入馅捏成饺子状。将虾饺码入蒸屉,旺火蒸5分钟起锅即可。
水晶虾饺皮在包的时候要取适量的虾饺馅放入虾饺皮中。一只手推虾饺皮,一只手捏住推过来的皮子,形成褶皱。最后捏实虾饺皮外沿。晶莹通透的水晶虾饺就包好了,煮的时候锅中放水,在放入篦子。水烧开后,放入水晶虾饺,蒸5分钟。美味的水晶虾饺,就可以开吃了。
雪碧
雪碧和可乐都是碳酸饮料,雪碧看起来就是少了色素,那么雪碧的危害有哪些呢?
经常喝可乐和雪碧容易出现肥胖,因为可乐和雪碧中有大量的糖份,而且这些糖份会很快被身体吸收,会让人体出现热量摄入过量,从而也就让身体出现了肥胖。尤其是一些女性朋友,要想保持苗条的身材,千万不要长时间喝雪碧,否则非常容易使自身出现肥胖的问题。
喝雪碧也可能会对于自身的胃部产生很大的伤害,很多朋友在喝完饮料之后会在夜间出现胃胀胃痛的情况,碳酸中含有非常丰富的酸性物质,可能会导致自身胃部酸度,会刺激胃粘膜,非常容易导致自身出现胃肠功能紊乱的情况。尤其是对那些有胃溃疡、胃酸过多病症的患者,长期摄入会加重病情,严重损害胃肠道功能,有的还会产生夜间胃痛的症状。
新奥尔良烤鸡腿堡
汉堡的种类比较多,新奥尔良烤鸡腿堡就是其中一种,那么新奥尔良烤鸡腿堡热量多少呢?
新奥尔良烤鸡腿堡热量为224 大卡(100克)。新奥尔良烤鸡腿堡是以小面包、鸡腿作为主要食材,以新奥尔良烤翅腌料、水、西红柿、黄瓜、生菜、奶酪作为辅料制作而成的快餐,口味香脆可口,肉质鲜嫩。
做的时候除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜;滚圆发酵至2.5倍大;排气,分割为6等份;滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大;刷蛋液,撒芝麻;烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟即可。在腌鸡腿时,可以顺便腌了几个鸡翅。腌法一样,500g肉+35g料+35g水。
乌龟的功效与作用
乌龟不止可以当宠物,还可以吃,那么乌龟有什么功效与作用呢?
乌龟肉营养丰富,含丰富多彩蛋白、矿物等,小乌龟蛋白质有一定的防癌功效,能抑止肿瘤体细胞,并可提高机体免疫功能。民间认为吃了龟肉,可以使人长寿。据研究发现,龟肉的蛋白质,具有抗癌作用。
乌龟适合气血两虚,营养不良,劳瘵骨蒸,肺结核久嗽咯血的人服用;适合女性生完孩子气血虚不负,脱肛或于宫垂脱,烹煮龟肉,有推动修复之效;适合癌症病人及放疗化疗后,出現气阴两伤,发低烧出虚汗,心悸失眠,手心热,口干舌燥喉干,舌红苔少的人服用;适合尿多的人,或孱弱小儿遗尿者服用;适合糖尿病患者,或久疟不愈者服用。
酸枣仁孕妇可以吃吗
酸枣仁的价格
酸枣仁的价格参差不齐,买批发的就会便宜点,那么酸枣仁的价格是什么呢?
据了解,酸枣仁目前的市场价格是这样的,市场统货的价格在160元到170元之间,而进口的统货价格则相对便宜,大约在四十元到五十元左右一斤,不过,在不一样的地区价格可能会有一定的出入,因此建议大家要结合自己所在地的情况来具体了解酸枣仁的价格。
酸枣仁由于它的功效作用强大,市场需求极其庞大,所以价格也比较高。苗期市场上的价格大约在120-170元一斤左右,有些品质较好价格会高达200元一斤以上。另外它的购买方式对其价格也有所影响,批发的价格肯定要比药店零售要便宜,因此可以根据自身的需求量,选择购买方式。
薯片的热量
红薯片的热量
红薯片其实属于零食的一种,热量也比较高,那么红薯片的热量是多少呢?
红薯的热量是99大卡(414千焦),单位热量较低。每100克红薯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。炸红薯片是以小红薯为主要材料制作而成的一道菜品。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。
怀孕吃什么水果好
怀孕吃什么水果好胎儿皮肤白
怀孕不能乱吃东西,但可以吃水果,那么怀孕吃什么水果好胎儿皮肤白呢?
孕妇吃苹果、猕猴桃、西红柿、柠檬、木瓜、橙子等维生素C含量丰富的水果可以让胎儿的皮肤变白。维生素C可以抑制黑色素的形成和沉淀,增加血色素,生出的婴儿皮肤细腻、白嫩。
具体来说猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑,有助于胎儿皮肤白皙。柠檬中含有锌、碘、铁、柠檬酸等多种矿物质,对胎儿的发育有着重要作用,能让宝宝皮肤更加细腻。苹果富含维生素和苹果酸,怀孕期间多吃苹果,能够使胎儿皮肤变得细白红嫩,是孕妇和育儿的首选水果。橙子中含有的维生素和胡萝卜素,其他水果都无法比及,多吃橙子还能抗氧化、抗衰老,对宝宝皮肤有很大的好处。葡萄含有多种维生素、果酸、柠檬酸,孕妇吃葡萄还有安胎作用,并且对改善皮肤也有好处。此外,桑葚、人参果等平时不经常吃的水果,也对胎儿皮肤有改善作用。
孕期能吃肯德基吗
肯德基的炸鸡是比较出名的,很多人都有吃过,可是肯德基的炸鸡有营养吗?
肯德基又叫”洋快餐”,没有营养,含有大量的热能,超过人体所必须的上限,多吃一次,就意味着你将要长胖一点,容易得肥胖病,提议中国膳食营养有助身体健康,多吃蔬菜,少吃油腻食品,这些快餐虽然方便,但是使人变胖,全世界因肥胖死亡的多不胜数。
肯德基炸鸡用的是人造炸鸡,尽管这种人造炸鸡很受欢迎,但是,这依然是属于用油炸过的食品,建议大家还是少吃为好,因为吃油炸类食物容易摄入过多的反式脂肪酸,这种东西对我们的血管是有破坏作用的,容易引起动脉硬化等问题,所以,油炸类的食物只能偶尔吃一次,千万不能经常吃一些油炸类的食物。
妊娠安胎汤
妊娠安胎汤的做法
妊娠期需要安胎,通常安胎的话选择安胎汤效果是比较好的,那么妊娠安胎汤的做法是什么呢?
妊娠安胎汤:鲫鱼去鳞,洗净肠杂。砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。姜洗净,切片。隔水炖熟后,放熟油盐调味即可出锅。
补血安胎山药乌鸡汤:将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。