皮蛋和松花蛋有什么区别
在我国，有许多奇奇怪怪的美食，皮蛋就是其中之一。有许多人很好奇，皮蛋与松花蛋的区别，实际上，皮蛋就是松花蛋，松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。有很多外国友人，认为皮蛋是放了千年的黑暗料理，绝不敢轻易染指，那么，就让我来解释下皮蛋形成松花的原因，对千年老蛋的说法辟辟谣。下面，让我们一起走进皮蛋的世界，探索皮蛋形成的原因，了解如何去除松花蛋碱味，以及吃的过程中如何分解毒性。

一、皮蛋与松花蛋的区别

其实，皮蛋就是松花蛋。松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。

她们是同一个东西，叫法不同而已。专业的说，皮蛋又叫变蛋、松花蛋，和咸蛋、糟蛋同属于腌制蛋。只是皮蛋打开表面有松花状的花纹，所以称松花蛋。但是，有的皮蛋表面则没有形成松花状的花纹，但这两者并没有本质区别，只是人们习惯把表面形成松花的称为松花蛋而已。而且，市面上卖的也多是有松花的松花蛋，因为口感更好。

二、皮蛋形成松花的原因

皮蛋形成松花是经过一场化学反应的：蛋白的主要化学成分是一种蛋白质。禽蛋放置的时间一长，蛋白中的部分蛋白质会分解成氨基酸。他的化学结构有一个碱性的氨基-NH2和一个酸性的羧基-COOH，因此它既能跟酸性物质作用又能跟碱性物质作用。

所以，人们在制造松花蛋设计，特意在泥巴里加入了一些碱性的物质，如石灰、碳酸钾、碳酸钠等。它们会穿过蛋壳上的细孔，与氨基酸化合，生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白，于是就以一定几何形状结晶出来，形成了漂亮的松花。漂亮的松花，正是这些氨基酸盐的结晶体。这也就是为什么我们吃皮蛋的时候觉得气味很冲的原因，因为里面有碱，而过于冲鼻的话可能碱大了哦。

皮蛋与松花蛋的区别

三、松花蛋碱味太大怎么办

很多人反应每次吃皮蛋总是有很大的碱味，影响了口感，也影响了美味。其实，觉得碱味重，可以放点醋、酱油、生姜、大蒜等调味品，能除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用。我们经常吃的一道菜品是姜汁松花，松花蛋加入姜醋汁后，不仅去除了碱涩味，口感更好，从营养上讲，也是有特殊道理的。而且，松花蛋在制作过程中会产生少量的铝，对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其毒性的作用。

经过上文的解释，想必大家对皮蛋与松花蛋的区别已经有了充分的了解。对皮蛋与松花蛋的区别、皮蛋形成松花的原因以及松花蛋碱味太大怎么办这三个问题，我们在上文已经说了很多，喜欢皮蛋的小伙伴们都了解了吗？皮蛋就是松花蛋，市面上卖的也多是有松花的松花蛋，因为口感更好。皮蛋形成松花是经过化学反应的，松花蛋在制作过程中会产生少量的铝，对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其毒性的作用，所以 吃皮蛋需要加点姜醋汁！

wis属于什么档次
wis属于中端档次。WIS是一个专注于解决年轻人受损肌肤问题的品牌,是国内最热销护肤品牌之一。自成立以来，始终秉持着“天然、安全、健康”的产品理念，致力于为年轻人的常见皮肤问题。

wis在强调专业医学护肤作用的同时，更注重天然、温和的成分，每一款产品都要求做到温和低敏，对皮肤不会有刺激。

伴随着人们追求美丽的步伐日益加剧，WIS品牌大胆地提出“为年轻而生，以拯救年轻肌肤为己任”而震撼全球的品牌宣言，其产品也一直致力于问题肌肤领域的开发和研究。其中最为人们称赞的微希深海“角鲨烷”提取油脂，它是微希所有医学护肤品配方的核心成分。它源自wis护肤大西洋深处，经过几个世纪的深海沉淀，富含天然抗氧化物质和多种微量元素的“角鲨烷”将纯净和温和带给了容易敏感脆弱的肌肤。其神奇的功效也源源不断地向我们贡献它独一无二的美肤力量。

盘古的牙齿变成了什么
石头和金属。

在盘古开天辟地的神话故事中，盘古开天的时候，他的牙齿变成了石头和金属。盘古是中国古代传说时期中开天辟地的神，是中国历史传说中开天辟地的祖先，他竭尽殚精，以自己的生命演化出生机勃勃的大千世界，为千秋万代的后人景仰。

扩展资料：

首先，盘古神话表现了一种人本主义思想。一切以人为本，宇宙由人开辟，由盘古顶天立地，天日高一丈，地日厚一丈，而盘古日长一丈，如此一万八千年，盘古巨人长得多么高大，说他“神于天，圣于地”，表现了人类是自然的主人这一人本主义的宝贵思想。

这是很有意义的。这是一种生命意识，人的生命不息，劳动不息，就可以创造一切，这正是盘古神话所显示出的思想光辉。

其次，人的本质在劳动，正是劳动使人类高于一切动物，区别于一切动物，盘古神话实质上正是对人类劳动赞美的一曲最壮丽的凯歌。劳动创造世界，劳动创造万物，正是盘古神话最深刻的思想内涵。

干式双离合坏了维修要多少钱
干式双离合器真的很差劲吗

并不差。干式双离合在大众和很多国产品牌中都有大量搭载，干式双离合在10年前确实问题比较多，例如容易过热和低速顿挫严重。不过随着技术的发展，现在的双离合变速箱性能已经比较优秀了，在顿挫问题上已经得到了很大的改善，因此我们不需要戴着有色眼镜去看待干式双离合变速箱。当然，如果你预算足够的话，选择湿式双离合会比干式双离合更好。

干式双离合最容易出现问题的部件是电控单元和离合器片，具体维修价格还需要看你的变速箱型号和损坏程度来定。以大众的DQ200为例，如果是电控单元损坏维修价格一般在2500-3500元左右。若是离合器片磨损，那么只需要1500元左右就能解决问题。总体来说，相比起AT变速箱而言双离合变速箱的维修成本不算太高。

双离合变速箱就一定顿挫吗？

这句话如果放在十年前的话确实是个真理，但是现在的双离合变速箱表现已经足够更好了。就像是现代的七速双离合和大众的DQ500双离合变速箱，在中低速的时候已经感觉不到顿挫感。其实，即使是AT变速箱或者CVT变速箱，它们也会出现顿挫问题，具体的表现还是得看车厂对于变速箱的调教。

糖纸可以做哪些小手工
小时候一颗糖就会让我们的一整天都很快乐，孩子的时光是我们最想要回去却回不去的日子，形形色色的糖对孩子来说都会有一些特别的吸引力，我们曾经都会把一些好看的糖纸收集起来。今天就来看看这些糖纸有什么小用处吧。

妙处一：编织一些小饰品

曾经我们都会学一些编织手链或者戒指的小方法吧，其实我们的糖纸也可以的，再加上糖纸的多样性，色彩也是十分的多，形状也是多种多样，所以用它来编织小饰品在合适不过了，这种编织方法多种多样，但是也是最实用的一种玩法。我们可以找一个比较好看又长一点的糖纸，然后折成一样的四等分，在把四等分的两两对折，然后对半对折，再把我们折成的长形在对半对折，多折叠一些这样的穿在一起一个简单的小手链就完成了。

妙处二：折纸

折纸的玩法多种多样，我们可以折飞机折星星，还可以折小青蛙，折各种花，还可以折花篮。虽然折纸很常见，但是糖纸比起我们买的卡纸更好看更具有个性，而且还带有淡淡的糖果的香味，如果我们技术好的方法还可以折一些小动物，也可以教孩子们，给孩子当玩具玩。最简单的，我们小时候肯定拿纸叠过菠萝吧，你想想要是把纸换成糖纸，色彩斑斓又闪闪的，我们不用担心不小心打上水就不成形了，还可以放东西当我们的笔筒，放在我们家里还可以当装饰品，是不是很不错呢。

妙处三：当书签或者各种小装饰

用的可以用糖纸做一个简单的书签，我们很多女生都喜欢把好看的糖纸夹在书里，叠一个小桃心，叠一个小星星什么的，不为别的就因为那个糖纸好看。我们可以把糖纸叠一个小星星然后在上面穿一条好看的绳子，一个简单的手机链就做成了，我们也可以把糖纸放在手机后壳里，那种透明的后壳，看起来效果肯定会很不错，我们还可以把它剪成小碎片然后用强力胶粘在我们后壳外面看起来闪闪的，可以满足多少少女心呢，还可以把它粘在我们的手工制作中，简简单单的装饰，肯定会很完美的。

妙处四：糖纸小人

我们可以用两个糖纸做一个糖纸小人，选那种比较闪亮一点的糖纸，这样造成的糖纸玩起来会比较有意思，糖纸发出的声音也很好听，就像灯光下的舞者一样。

糖纸小人的折法很简单，我们先要准备两个糖纸，一个糖纸作糖纸小人的身体，在三分之一的位置打结，这样就完成了糖纸小人的头部和下肢，我们再拿出另一个糖纸多拧几下，在身体上打一个结，这样一个简单的糖纸小人就做好了。

妙处五：做个性发夹

拿糖纸做发夹听起来是不是感觉很荒谬，其实它是可行的效果也是十分不错的，毕竟糖纸做衣服都不是想象，我们可以选择一些黑色的夹子，把我们折好的形状粘上去，就可以做成发夹了，是不是很简单呢。

妙处六：做一些手工作品

我们可以用糖纸完成一些手工作品，现在我们更注重动手能力，可以增强我们的创新能力，糖纸有很多玩法，所以用糖纸做手工作品再合适不活了。喜欢的朋友就快快行动起来吧，糖纸有这么多玩法，还不动手创作一下。

我们曾经肯定都也收集过一些好看的糖纸吧，只是最后我们慢慢的长大那些就成了回忆，我们很少再去触碰了。糖纸总是记录着我们很多美好的曾经，如果能把糖纸做成一些工艺品是不是更有收藏价值呢，喜欢的朋友就自己动手做一个吧。还可以陪自己的孩子一起玩，一方面我们可以多一点时间陪陪他们，一方面还可以培养他们的动手能力。

娘亲舅大什么意思
中国和外国不一样，不仅文化不同，连亲戚之间的往来也很不同，在中国尤其是农村，亲戚之间的关系显得格外的浓烈，而且亲戚朋友之间的交往也非常密切，但是亲戚和亲戚之间的往来却有一些讲究，比如娘亲舅大，那么娘亲舅大俗语什么意思呢?

农村有句老话，外甥狗，吃了两头走，侄儿亲，打断牙齿连着筋。其实这句话的意思很简单，也就是说的外甥和舅舅之间的关系有些疏远，因为外甥是外姓，有的时候会因为母亲和娘家这边有矛盾从而割断来往，但是侄儿就不一样，侄儿跟随着父亲这边，但是一般生活在一起很难有矛盾，而且抬头不见低头见，到了真正有困难的时候有可能还会出来帮忙。其实这种说法在很久以前可能是这么回事，但是到了现代社会，这种看法已经有偏激的成分在其中。

娘亲舅大俗语的意思是，母亲这边的亲戚最大的就是舅舅，舅舅是母亲家里最大的宾客，再加上母亲那边舅舅是母亲的同胞兄弟，从血缘上来说是最关心个人的，所以娘亲舅大就是这个意思。

姐夫的妈妈怎么称呼
在古代的奴隶社会，有森严的等级制度，奴隶要服务于贵族，任劳任怨，根本没有自己的社会地位。后来这种制度被打破了，人人平等，社会关系不再有等级之分。但是对于长辈的尊称，还是要注意的。那么，姐夫的妈妈怎么称呼呢?

对于长辈的称呼不能随随便便，因为中华民族自古以来都是孝为先，尊敬长辈已经是不可推卸的责任，换位思考一下，当自己老的时候也希望年轻一辈可以尊敬自己，而尊敬就从称呼开始。年轻一代对姐姐的丈夫成为姐夫，这是很自然也很尊敬人的称呼，对于姐夫的妈妈，应该称为姻母，因为两家人之间是联姻关系，因此姐夫的妈妈称为姻母，同样姐夫的爸爸称为姻父，但是在现实生活中，通常不会这么称呼，因为太拗口了，所以经常称为叔叔、阿姨，这样又是尊称又有亲切感。

因此，姐夫的妈妈在正式的叫法上去姻母，通常喊阿姨就可以了，既不别扭，又显得亲切，最重要的是要有尊敬的意味。

柑子和橙子和桔子的区别
1、柑子和橙子的品种齐全，口感各异，但是长得却较为相似。有时柑子和橙子都统称为橘子，但两者之间还是存在较大区别的。

2、橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑较薄，包囊紧密，不易剥离。

3、柑子和橙子都是芸香科柑橘属植物，它们的果实结构基本相似。果皮分为三层：外果皮坚韧，而且分布着很多油囊。人们在食用时首先要将这一层剥掉。剥开外果皮后，就会露出许多海绵质疏松网状的白色物质，即中果皮。橙子的中果皮非常厚，而柑子的中果皮上则有许多脉状的橘络。在中果皮或橘络下方则是人们可以食用的肉汁瓤瓣，即内果皮，内果皮中含有或多或少的种子。

4、柑子的表面很粗糙，外果皮宽松，中果皮与内果皮易于剥离。橙子的外果皮则较为光滑，而且包得紧密，很难将其与内果娄剥离分开，食用的时候要借助刀具才能剥开。橙子的瓤瓣结合紧密，难以分开，而柑子的瓤瓣则非常容易分离。从瓤瓣的外观颜色上看，柑子略呈橘红色，而橙子的颜色浅淡。再从树的形态上进行观测比较，橙子的叶片形状比柑子要大，而且橙子的叶柄上有狭翅，柑子却没有。在食用时也能明显地分辨出橙子与柑子，柑子水分足，但甜味较淡，而橙子则甜味很足，在齿间久久留香，所以一般来说橙子的价格稍贵一些。

5、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。

鸡蛋孵化成小鸡需要多少天
鸡蛋孵化成小鸡需要21天时间，当孵化温度为35.5℃时，孵化22.5天出雏；36.6℃时为21.5天；37.2-37.8℃时为21天；38.9℃时为19.5天，温度高则胚胎发育快，但鸡苗较弱。鸡胚胎发育最适温度范围在37.2-38℃之间。

扩展资料：

鸡蛋孵化注意事项

鸡蛋在人工孵化过程中，对湿度的要求并不象对温度的要求那么严格，也就是说鸡胚对湿度的适应范围较广。鸡蛋内容物含有的水分，供给鸡胚发育所需的水分是足足有余的。

要得到理想的孵化效果，对于湿度也要妥当的解决。在一般的情况下，孵化期间的相对湿度要求第一至第七天为60%左右，第八至第十六天为50～55%，第十八天后为65～70%。

学个卤菜要多少钱
卤菜价格有便宜的几百，贵则几万，卤菜技术涉及到三个工序，刀工、火候和配方，前两个看似简单，却需要前期的操作才能熟练，只有前面的基础打好了，好能更好的利用后面的，不然给你拿再好的配方，你也发挥不出最大的效用来。所以选卤菜店学习就是选一个能把配方和操作手法融合的炉火纯青的，这也就是市面上学卤菜价格不一的原因所在。