黄瓜怎么挑选好的
黄瓜怎么挑选好的
1、看颜色,在光照充足的条件下,黄瓜的颜色比较翠绿,很鲜亮,表面有光泽,这样的黄瓜水分充足,口感脆甜。光照越长,黄瓜皮上的叶绿素就越多,黄瓜的颜色就会越深。如果黄瓜是深绿色,说明生长周期过长,是“老黄瓜”,水分少,口感差。
2、看粗细,正常的黄瓜,直径一般在3~4厘米左右,如果太细,说明黄瓜发育不良;如果太粗,不是老黄瓜,就是打了激素的黄瓜,所以都不能买。
3、看毛刺,黄瓜的表面有很多小毛刺,用手摸一下,如果比较扎手,摸后不会掉,说明黄瓜比较新鲜;如果毛刺不扎手,一摸就脱落了,说明黄瓜放了一段时间了,不新鲜了。
西红柿怎样挑品质好的
西红柿怎样挑品质好的
1、母西红柿是最多汁的,那要怎么看呢?母西红柿的外形偏半圆,头部会特别圆润饱满,看起来鼓鼓的。如果西红柿的头部是尖尖的,这种就是公西红柿,这样的西红柿的汁水没有那么多,吃起来口感也不好。
2、青色的西红柿表示这个西红柿还没有熟透,这种情况下的西红柿是不可以吃的,如果吃了的话,人体很可能会中毒的。如果是粉色的西红柿,就证明这个西红柿已经快熟了,再等待一周左右的时间就可以食用了。
3、多汁香甜的新鲜西红柿,它的表皮通常会有大大小小的白色斑点,这些斑点会均匀分布,这些斑点也只有针头左右大小,一个西红柿的表皮有这样的斑点的话,小伙伴们不用再多加考虑就可以购买。如果西红柿的表皮斑点没有均匀分布的话,这种西红柿的口感会很硬,可能会没有什么味道,所以不要购买这种西红柿。
4、在挑选的时候也需要看看西红柿的屁股。西红柿的头部大多数都是红色,但是西红柿的屁股通常是青色或者黄色,而且屁股有大有小。比较新鲜的西红柿的屁股通常是比较小的而且呈青色,如果你看到了这种类型的西红柿,那可以放心入了,一定好吃。如果这个西红柿的屁股比较大还要呈黄色,这样的西红柿就千万不要买,切开之后会有很多筋膜,一点也不好吃。
如何挑选生菜
如何挑选生菜
1、按叶子的生长状态:按叶子的生长状态区分,有散叶生菜和结球生菜两种,一般来说,结球生菜呈浅绿色,水分多,比较适合生吃,而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。
2、看外表:优质的生菜应该是叶片肥厚,叶绿,梗白,叶质鲜嫩,无蔫叶、干叶,无虫害,无病斑,大小适中的。
3、闻味:生菜可能会有农药、化肥的残留,在挑选时应该闻一下,避免有这类化学物质。
虾皮如何挑选新鲜的呢
虾皮如何挑选新鲜的呢
1、新鲜的虾皮颜色是天然的透明的,有一点琥珀色,假如虾皮颜色偏红,那这样的虾皮就是不新鲜的,建议不要购买。
2、正常的虾皮所散发出来是海鲜特有的海腥味道,购买虾皮的时候,闻到一些杂味或者一些很刺鼻的味道,建议不要购买,这样的虾皮一般都不新鲜。
3、用手触摸虾皮,虾皮越干越好,假如虾皮太湿,会增加额外的重量,并影响虾皮的味道,而且湿度高的虾皮不容易保存,最好不要买湿虾皮。
甜的橘子挑选方法
甜的橘子挑选方法
1、先看橘子的底部的果脐,不同橘子底部的那个“肚脐”大小不同,一般母橘子的果脐圈都会比较大,最好选择果脐凹陷的,这样的橘子吃起来汁水饱满,甜度也是比较高。相反果脐只是一个小点的橘子就是公橘子,这样的橘子吃起来口感会比较酸,汁水也是比较少。
2、果皮也是判断橘子甜不甜的一个标准,优质的橘子果皮看起来比较光滑的,孔比较细的,说明成熟度比较高,甜度也比较好,如果看到果皮表面十分粗糙的,大家不要选,这种可能已经存放特别久,水分都出现了流失,或者是皮特别厚的,这种橘子吃起来会酸。
挑甜瓜的方法
挑甜瓜的方法
1、一看:外皮无擦伤,颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好。
2、二摸:掂一掂,不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按压一下,能微微按压下去的是熟瓜。
3、三闻:放在鼻子底下轻轻闻一下瓜头部分,有香味的是甜瓜。如果闻不到任何香味,即使满足以上两条也不是好的甜瓜,也不能买。
4、掰开后,外皮部分水分多,有点酥脆,靠近瓜瓤部分的瓜肉很松软了,糖分重要集中在这里。瓜瓤微微离开一点瓜肉了,就是绝对的好甜瓜。
5、甜瓜即香瓜是夏天的解暑水果之一,受到很多人的喜爱。在这里,需要提醒大家的是,香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
如何挑哈密瓜还甜
如何挑哈密瓜还甜
1、对比瓜脐。哈密瓜的两端,有小尾巴的是瓜蒂,而另一端的小圆圈就是瓜脐。瓜脐越小,成熟度越高,证明接受的光照时间长,不仅水分充足且糖分高。
2、看哈密瓜的纹路。哈密瓜也叫网纹瓜,因为它的表面有很多像网一样的纹独酱鉴路,摸纹路也能看出瓜甜不甜。成熟的哈密瓜的网纹比较密集且深,手感摸上去粗糙,这样的瓜汁水多且味道甜。反之,如果哈密瓜的网纹稀疏且很浅,摸起来不粗糙,则是成熟度不高,水分不足,吃起来也不甜。
3、选择圆润饱满的瓜形。哈密瓜形态各异,但最常见的就是椭圆形或橄榄形,都比较圆润饱满。不要选择哈密瓜的两端尖的,因为两端尖则说明生长环境不好、发育不良,果肉不好吃。
4、捏一捏哈密瓜。成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的。如果用手捏感觉非常硬,则表示瓜不够熟,吃起来脆生不甜。如果捏着非常软,则说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。
5、闻一闻有没有果香。成熟的哈密瓜,能闻到香味,且香味浓郁,说明哈密瓜甘甜多汁;如果吐侮没长熟,鼻子闻到只有青涩味,没捧泉香味的哈密瓜肯定不甜,不能选。
两个字优雅好听的微信网名有哪些
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1、灵安
2、木叶
3、听风
4、青袂
5、寂笙
6、白竹
7、曼安
8、曦晚
9、云慧
10、墨城
11、孤陌
12、北辰
13、秋柔
14、华灯
15、墨衣
16、随心
17、连城
18、初雪
19、惜梦
20、青琯
21、凉墨
22、落沁
23、祭夏
24、寄容
25、碎泪
26、小蕾
27、若问
如何挑蜜瓜又甜又好
如何挑蜜瓜又甜又好
1、对比瓜脐,哈密瓜的两端,有小尾巴的是瓜蒂,而另一端的小圆圈就是瓜脐。瓜脐越小,成熟度越高,证明接受的光照时间长,不仅水分充足且糖分高。
2、看哈密瓜的纹路,哈密瓜也叫网纹瓜,因为它的表面有很多像网一样的纹路,摸纹路也能看出瓜甜不甜。成熟的哈密瓜的网纹比较密集且深,手感摸上去粗糙,这样的瓜汁水多且味道甜。反之,如果哈密瓜的网纹稀疏且很浅,摸起来不粗糙,则是成熟度不高,水分不足,吃起来也不甜。
3、选择圆润饱满的瓜形,哈密瓜形态各异,但最常见的就是椭圆形或橄榄形,都比较圆润饱满。不要选择哈密瓜的两端尖的,因为两端尖则说明生长环境不好、发育不良,果肉不好吃。
4、捏一捏哈密瓜,成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬,则表示瓜不够熟,吃起来脆生不甜;如果捏着非常软,则说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。
5、闻一闻有没有果香,成熟的哈密瓜,能闻到香味,且香味浓郁,说明哈密瓜甘甜多汁;如果没长熟,鼻子闻到只有青涩味,没香味的哈密瓜肯定不甜,不能选。
青椒挑选新鲜的有什么技巧
青椒挑选新鲜的有什么技巧
1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。
2、然后,有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但是抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒经常是皱缩或者是疲软的,颜色晦暗。此外,不应选肉质有损伤的青椒,否则保持时容易腐烂。
3、还有就是四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的,生长环境好,营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说,有四个棱的青椒,要比有三个或者是两个棱的青椒肉厚,营养丰富。