咬舌自尽是什么原理？咬舌自尽真的能死吗？

　　咬舌自尽一般是不能死的，只会让舌头没了讲话吃饭不利索，而且人有自我保护机能，一般把舌头咬断得需要多大的毅力了，关键是还不一定会死。

　　咬舌后，剧痛可能会让人失去理智，这时口腔里大量的血液等被吸入肺部，有可能会因为窒息缺氧而死，不过这样的情况都比较少；其次舌头上确实具有丰富的毛细血管，但是人们通常能够咬到的部分是位于舌尖部分的整个舌体的1/3。而这1/3舌体血管比较细，即使咬断也不会流出太多的血液。对生命有威胁的主要是舌根的最后面，被咬到的可能性基本为零。

黄瓜怎么挑选好的
1、看颜色，在光照充足的条件下，黄瓜的颜色比较翠绿，很鲜亮，表面有光泽，这样的黄瓜水分充足，口感脆甜。光照越长，黄瓜皮上的叶绿素就越多，黄瓜的颜色就会越深。如果黄瓜是深绿色，说明生长周期过长，是“老黄瓜”，水分少，口感差。

2、看粗细，正常的黄瓜，直径一般在3~4厘米左右，如果太细，说明黄瓜发育不良；如果太粗，不是老黄瓜，就是打了激素的黄瓜，所以都不能买。

3、看毛刺，黄瓜的表面有很多小毛刺，用手摸一下，如果比较扎手，摸后不会掉，说明黄瓜比较新鲜；如果毛刺不扎手，一摸就脱落了，说明黄瓜放了一段时间了，不新鲜了。

如何挑选生菜
　　1、按叶子的生长状态：按叶子的生长状态区分，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较适合生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看外表：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质鲜嫩，无蔫叶、干叶，无虫害，无病斑，大小适中的。

　　3、闻味：生菜可能会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，避免有这类化学物质。

虾皮如何挑选新鲜的呢
1、新鲜的虾皮颜色是天然的透明的，有一点琥珀色，假如虾皮颜色偏红，那这样的虾皮就是不新鲜的，建议不要购买。

2、正常的虾皮所散发出来是海鲜特有的海腥味道，购买虾皮的时候，闻到一些杂味或者一些很刺鼻的味道，建议不要购买，这样的虾皮一般都不新鲜。

3、用手触摸虾皮，虾皮越干越好，假如虾皮太湿，会增加额外的重量，并影响虾皮的味道，而且湿度高的虾皮不容易保存，最好不要买湿虾皮。

甜的橘子挑选方法
1、先看橘子的底部的果脐，不同橘子底部的那个“肚脐”大小不同，一般母橘子的果脐圈都会比较大，最好选择果脐凹陷的，这样的橘子吃起来汁水饱满，甜度也是比较高。相反果脐只是一个小点的橘子就是公橘子，这样的橘子吃起来口感会比较酸，汁水也是比较少。

2、果皮也是判断橘子甜不甜的一个标准，优质的橘子果皮看起来比较光滑的，孔比较细的，说明成熟度比较高，甜度也比较好，如果看到果皮表面十分粗糙的，大家不要选，这种可能已经存放特别久，水分都出现了流失，或者是皮特别厚的，这种橘子吃起来会酸。

挑甜瓜的方法
1、一看：外皮无擦伤，颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好。

2、二摸：掂一掂，不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜，用大拇指按压一下，能微微按压下去的是熟瓜。

3、三闻：放在鼻子底下轻轻闻一下瓜头部分，有香味的是甜瓜。如果闻不到任何香味，即使满足以上两条也不是好的甜瓜，也不能买。

4、掰开后，外皮部分水分多，有点酥脆，靠近瓜瓤部分的瓜肉很松软了，糖分重要集中在这里。瓜瓤微微离开一点瓜肉了，就是绝对的好甜瓜。

5、甜瓜即香瓜是夏天的解暑水果之一，受到很多人的喜爱。在这里，需要提醒大家的是，香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

如何挑哈密瓜还甜
1、对比瓜脐。哈密瓜的两端，有小尾巴的是瓜蒂，而另一端的小圆圈就是瓜脐。瓜脐越小，成熟度越高，证明接受的光照时间长，不仅水分充足且糖分高。

2、看哈密瓜的纹路。哈密瓜也叫网纹瓜，因为它的表面有很多像网一样的纹独酱鉴路，摸纹路也能看出瓜甜不甜。成熟的哈密瓜的网纹比较密集且深，手感摸上去粗糙，这样的瓜汁水多且味道甜。反之，如果哈密瓜的网纹稀疏且很浅，摸起来不粗糙，则是成熟度不高，水分不足，吃起来也不甜。

3、选择圆润饱满的瓜形。哈密瓜形态各异，但最常见的就是椭圆形或橄榄形，都比较圆润饱满。不要选择哈密瓜的两端尖的，因为两端尖则说明生长环境不好、发育不良，果肉不好吃。

4、捏一捏哈密瓜。成熟的哈密瓜，用手捏一下是硬中带软的。如果用手捏感觉非常硬，则表示瓜不够熟，吃起来脆生不甜。如果捏着非常软，则说明熟过头了，虽然很甜，但不易保存。

5、闻一闻有没有果香。成熟的哈密瓜，能闻到香味，且香味浓郁，说明哈密瓜甘甜多汁；如果吐侮没长熟，鼻子闻到只有青涩味，没捧泉香味的哈密瓜肯定不甜，不能选。

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如何挑蜜瓜又甜又好
1、对比瓜脐，哈密瓜的两端，有小尾巴的是瓜蒂，而另一端的小圆圈就是瓜脐。瓜脐越小，成熟度越高，证明接受的光照时间长，不仅水分充足且糖分高。

2、看哈密瓜的纹路，哈密瓜也叫网纹瓜，因为它的表面有很多像网一样的纹路，摸纹路也能看出瓜甜不甜。成熟的哈密瓜的网纹比较密集且深，手感摸上去粗糙，这样的瓜汁水多且味道甜。反之，如果哈密瓜的网纹稀疏且很浅，摸起来不粗糙，则是成熟度不高，水分不足，吃起来也不甜。

3、选择圆润饱满的瓜形，哈密瓜形态各异，但最常见的就是椭圆形或橄榄形，都比较圆润饱满。不要选择哈密瓜的两端尖的，因为两端尖则说明生长环境不好、发育不良，果肉不好吃。

4、捏一捏哈密瓜，成熟的哈密瓜，用手捏一下是硬中带软的；如果用手捏感觉非常硬，则表示瓜不够熟，吃起来脆生不甜；如果捏着非常软，则说明熟过头了，虽然很甜，但不易保存。

5、闻一闻有没有果香，成熟的哈密瓜，能闻到香味，且香味浓郁，说明哈密瓜甘甜多汁；如果没长熟，鼻子闻到只有青涩味，没香味的哈密瓜肯定不甜，不能选。

青椒挑选新鲜的有什么技巧
1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚；顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。

2、然后，有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但是抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒经常是皱缩或者是疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保持时容易腐烂。

3、还有就是四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或者是两个棱的青椒肉厚，营养丰富。