如何选购新鲜的猪心呢
1、看颜色。新鲜的猪心，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色。变质的猪心，心肌为红褐色，脂肪微绿色。如果在市场上看到颜色非常黯淡的猪心，类似血液凝固很久了的颜色的话，最好就不要买了。猪心的上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点也是不新鲜的表现。

2、闻味道。新鲜的猪心没有异味，不新鲜的猪心做出来味道特别重、非常腥。如果闻到腥味很重的猪心则不要购买。

3、看手感。买猪心的时候可以用手稍微捏一下，新鲜的猪心心肌结实而有弹性。而不新鲜的猪心组织松软，心肌无弹性，这样的猪心也不要购买。

如何挑到汁多肉甜的好西瓜
1、看形状。西瓜两端匀称为佳，如果头大尾小，或者头尖尾粗，则可能是质量较差的瓜。

2、看纹路。纹路深浅清晰，深条纹色越深越好。

3、看瓜柄。新鲜成熟的西瓜的瓜柄是绿色的，如果瓜柄是黑褐色的，茸毛脱落、弯曲发脆，最好不买。与瓜柄相连的瓜脐稍向里凹入为熟瓜，向外凸为生瓜。

金虫草煮多长时间才熟能吃呢
1、金虫草煮5-10分钟就能吃了。

2、金虫草是一种与冬虫夏草功效相似的特有食材，它是人工培育出的菌类食材，也是一种营养价值较高的滋补品，具有补肾平喘、保护肝脏、温补肾阳等功效。

3、日常生活中，为了增加菜肴风味，可以适当加入金虫草；也可以用金虫草煮水代茶饮，起到固本培元的作用。这两种方式均需使用高温，但容易破坏金虫草所包含的营养成分，影响其药效，一般进行药用时，不建议用此种方式。

4、金虫草可以研磨成粉、煎服或泡酒食用，同时还可以配合其他食材一起煲汤进食。通常建议研磨成粉直接食用，或置于胶囊中配以温开水口服，此种方式可以减少药物损耗，发挥疗效。

衣服上弄上桃汁应该如何清洗干净
1、首先准备洗衣盆、白醋、食用盐、清水，将沾有桃汁渍的衣服展开铺在洗衣盆里面，在污渍上撒上食用盐，用量是将果汁的颜色完全盖住就可以了，不能用得太少，否则洗的效果不好。

2、撒好盐以后，再滴入适量的白醋，加好以后用手指将它们抹匀，然后静置大约十分钟时间，再加入清水在污渍处，之后就是双手正常的搓洗衣服上的桃汁渍，直到将它的颜色完全洗掉。

3、洗净桃汁渍以后，要用清水继续冲洗刚才的地方，如果觉得光用白醋和盐洗不干净的话，可以洗完后再用洗衣液洗，洗过以后衣服不仅色泽变亮，而且细菌以及灰尘等等污垢全都都可以洗掉。

春节家里适合放什么树
1、金钱树。很多生意人在过年的时候会给家里买一些金钱树放在家中，寓意着来年生意兴隆，财源滚滚。当然人多人家里也会放金钱树，毕竟大家都希望自家财源滚滚。在新年，花友们可以养护几盆金钱树，这种植物不仅寓意好，它还有较强的耐旱能力，所以在养护金钱树的过程中，如果一个月没有给它浇水，那植株也能够正常生长。而金钱树由于耐旱能力强，所以害怕积水，在冬天养护金钱树，可以每隔20天或者30天浇水一次，一定要避免花盆有积水，不然植株的根茎很容易就腐烂了。

2、发财树。发财树，是很多生意人都喜欢的植物，所以在春节的时候很多人都喜欢往家里买一盆发财树放在家里。发财树代表着财运滚滚。同样过年送亲戚朋友送发财树也是很好的，寓意着恭喜发财。发财树，植株的叶片有时候为翠绿色，在长得比较旺盛的时候，会变得浓绿。发财树的寓意比较好，我就喜欢将发财树养护在办公室、客厅、走廊等地方，它算是一种室内植物，摆放在通风比较好的室内养护也没有什么问题。

3、平安树。平安树很多人都会养在家里。因为所有人都期待着来年平安幸福。平安是所有人的期待，也是所有人的新年愿望。所以平安树是我们春节新买植物的首选。我觉得平安树的株型和发财树、金钱树等植物差不过，摆放在家里也能长得很高，一些株型比较大的平安树摆放在家里就可以生长到一米的高度了，这时候植株的观赏价值就更高了。另外，平安树的名称好听，寓意也不错，所以值得养几盆。

新鲜毛栗子如何挑选
1、看外表。新鲜的毛栗子外表会有一层细绒毛，而且颜色为红褐色，如果毛栗子外表没有绒毛，颜色发暗，那么很有可能是放了很长时间的毛栗子，闻起来也有一股子陈旧味儿。另外，毛栗子好不好吃不在于个头大小，相反小一些的毛栗子可能更甜更好吃。

2、看形状。毛栗子的形状大致分为两种，一种是一面半圆形一面平的，而另外一种通身都是扁的，这与毛栗子的生长有关系，一般一整个带刺的毛栗子皮里面会有三个毛栗子，两侧的是半圆形的，中间的是扁的，而两侧的由于阳光照射，自然味道更清甜，中间的就没大有甜味了。

3、看虫眼。毛栗子甜不甜是其次，若是买到的毛栗子虫眼多，那可就浪费了，看虫眼一是看底部，有明显的小洞眼，二是看毛栗子外皮有明显的黑斑，所以买毛栗子不要听商家的大把抓，还是得仔细挑选。

4、摇一摇。拿起毛栗子摇一摇，如果摇起来有响声，那么这种毛栗子不能要，这种毛栗子已经缩水了，放时间长了，里面的毛栗子有可能已经发黑了，而拿起来比较饱满，按不动，摇起来没声音的就是新鲜的好毛栗子了。

过年家里阳台摆哪种花呢
1、一帆风顺。一帆风顺的学名叫做白鹤芋，在风水上的寓意也就是一帆风顺。一帆风顺极具观赏价值，外表看起来就像是白鹤展翅或者扬帆起航一样，在世界范围内都深受喜爱。一帆风顺非常适合在家中栽培，家中所有的地方基本上都可以摆放。

2、君子兰。君子兰的风水寓意是家庭和睦、喜事连连。风水上认为，家庭的气氛会影响君子兰的生长和开花，如果家庭和睦友善，君子兰会长的各位旺盛，花开的也格外鲜艳。

3、长寿花。听这种花的名字，就知道寓意着健康长寿了，长寿花还有一个寓意是福禄安康。家里如果有老人的话，十分推荐摆上一盆长寿花。可以摆在住宅的各个台面以及阳台上，而且观赏价值也很高，花期更是长达两个月，十分适合家庭种植。

道家过年适合摆哪些菜上供呢
1、道教认为，他们所供奉的神像就是神的分灵身，所以应该经常子以供养。“供，享献也；养，以饮食供奉也。敬神供品，平时为香、花、灯、水，果，这些都是常设的供品，也被称为“五供”。在做道场的时候，则要在前面五供的基础上，增设茶、食、宝、珠、衣五供，合称为“十供”。

2、供，又有一堂供，三堂供、五堂供、七堂供、九堂供这些等级之分。每五盘（或碗或碟）供品为一堂。

3、现今道观所献供品，一般有茶（茶叶或茶水）、果（水果或干果）、饭食（米饭或米制品）、面食（馒头或面制品）、菜（青菜或干菜）。

过年摆猪头的来源介绍
1、一说是跟朱元璋有关。说，朱元璋当了皇帝之后，带着光宗耀祖的想法，就在一块牌匾上题字紫阳世家，派人送到凤阳朱家村。可没曾想，送牌匾的人却误送给了淳安朱家村。淳安县朱家村人无意之中获得此匾额，非常高兴，就挂到了朱家祠堂正中。此外，朱家子孙为了不忘祖宗功德，逢年过节就杀猪祭祀，逐渐形成了习俗。

2、另一个说法是，朱熹第四代曾孙朱澹，为逃避元兵迫害，迁到了锦坑源头，见此处景色优美，气候宜人，便定居于此，史称朱家村。朱澹为了不忘祖宗功德，逢年过节杀猪祭祖，逐渐形成了一个风俗习惯，内容也不断得到丰富。

新鲜芋头如何挑选呢
1、看外表。因为芋头整个都是出自土壤下，所以要判断芋头是否新鲜，其表面最好带有湿润的泥土，这意味着芋头是刚从地里挖出来的，比较新鲜，保存很久的芋头表面就是比较光滑了，还看不到泥土的存在。此外还要注意芋头的完整性，芋头表面有一层毛皮，挑选时应该将毛皮拨开，仔细看看表皮有没有斑点、发霉腐烂等痕迹，发芽、发霉的芋头不能吃，再便宜也不能购买。

2、试重量。我们可以拿两个大小相同的芋头用手掂一掂重量，当然这也是最直观有效的一种挑选方式。买芋头跟我们平时买水果是有区别的，如果整个芋头比较重的话，说明它的水分比较多，可能吃起来就没有那种绵密的口感，这样的芋头俗称生水芋头。相反，越轻的芋头，里面的水分肯定就会越少，淀粉含量就越高，因此口感也会粉糯一些，芋头的香味越浓。

3、看沙眼。一般我们去挑选芋头的时候，芋头根部一般会有很多凹下去带土的小洞，这个地方就被我们称作了沙眼，这些小孔越多，那说明芋头就越粉，这个芋头的口感肯定好，反之如果芋头它的砂眼很少或者没有，或者外皮很光滑的话，就说明这个芋头口感不会太好，不适合我们购买的。

4、看断面纹路。一般对于大个儿的芋头，商家会切半出售，这时就要看它的横切面，一般来说紫红色的纹理越密越好，说明芋头吃着粉糯；如果发现芋头断面的纹理少，空白处很多，表明芋头的口感不好。