猕猴桃的营养价值及功效
降低胆固醇，预防心血管疾病，助消化，防便秘。猕猴桃富含有丰富的维生素及微量元素，其中维生素c和维生素a以及叶酸的含量比较高，同时含有丰富的果胶，它属于一种低热量低脂肪的水果，其中钾的含量高而钠的含量低。猕猴桃的功效，它能够有效的利用果胶，降低人体血液中的胆固醇的浓度，预防心血管疾病，同时它富含的纤维膳食能够有效帮助消化，防止便秘。并能够有效的预防癌症和肿瘤，主要是因为其中富含的维生素c，是一种比较好的抗氧化剂，能够抑制我们生活中吃烧烤过多，而导致的硝化反应，从而能防止癌症的发生，并且其中的其他营养物质，可以促进人体的机体新陈代谢，提高机体的免疫机能，增强体质延缓衰老。