拔丝香蕉怎么做教程

将香蕉去皮，切成滚状的块状，盛入盘中，

将香蕉挂上淀粉，放入盘中。

锅内倒油，将挂上糊的香蕉炸成金黄色，捞起沥油，盛入盘中。

另起锅，锅内放入凉开水，放入适量的白糖，等白糖变黄有气泡时，放入炸好的香蕉，翻几次即可，这样拔丝香蕉就做成了。

注意事项

香蕉上面一定挂好糊。

做拔丝地瓜，火不要太旺，否则炸焦了。